GENUSSWELT · STERNEKOCH · FRÄNKISCHES SEENLAND
Der Koch kommt zu Ihnen.
Kein Restaurant, das man reserviert. Kein Tisch zwischen anderen Tischen. Nur Ihre Küche, Ihr Abend — und ein Koch mit Michelin-Stern.
Der Koch vom Winzerhof Stahl kommt ins Chalet und kocht. Live, in Ihrer Küche. Sie und Ihre Gäste sitzen zusammen, die Aromen ziehen durch die Räume — und irgendwann steht das Essen auf dem Tisch, ohne dass jemand von Ihnen etwas vorbereitet, einen Tisch gedeckt oder danach abgewaschen hat.
Das ist kein Cateringevent mit warmgehaltenem Essen. Das ist ein Abend, der sich anfühlt wie ein eigenes Restaurant — mit einem Unterschied: Es ist Ihr Chalet.
Der Winzerhof Stahl.
Winzerhof Stahl — der kochende Winzer mit Michelin-Stern.
Seit 2024 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.
Franken als Heimat, regionale Produkte als Grundlage, Handwerk als Anspruch.
Seine Weine serviert Lufthansa in der Business Class.
Und in den Chalets der Büchelbergerei — auch an dem Abend, an dem er selbst kocht.
Der Winzerhof Stahl ist kein Dienstleister, den wir gebucht haben. Er ist ein Partner, den Almut und Axel Böker kennen und schätzen. Dieser Abend ist das Ergebnis dieser Verbindung.
»Er hat gekocht, wir haben gegessen. Der Abend war so gut, dass wir danach einfach sitzen geblieben sind.«
Wie es funktioniert.
Sie sagen uns, wann der Abend stattfinden soll und wie viele Personen am Tisch sitzen werden — von zwei bis zehn. Wir koordinieren alles Weitere mit dem Winzerhof Stahl. Das Menü richtet sich nach Saison und Verfügbarkeit, gerne auch nach Ihren Wünschen.
Die Weine des Winzerhofs begleiten den Abend — kühl gelagert in Ihrem Chalet, bereit wenn das erste Gericht kommt.
Für welchen Anlass?
Für einen Geburtstag, an dem jemand wirklich überrascht werden soll. Für einen Hochzeitstag, der nach mehr klingt als ein Restaurantbesuch. Für ein Firmenevent, das nach der Arbeit nicht aufhört. Für einen Abend zu zweit, an dem einfach alles stimmen soll.
Für jeden Anlass, bei dem das Essen mehr sein darf als Verpflegung.
Bitte rechtzeitig anfragen — Termine sind begrenzt.
Interessiert? Kontaktieren Sie uns für Ihr persönliches Genusserlebnis im Chalet!
Tel. 09831 8831030
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